Nach Buenos Aires, der Hauptstadt Argentiniens, führte
uns, d. h. meinem Chef Klaus Ender und mich, nebst Gattinnen, der 46.
Fleischforscherkongress, Ende August 2000.
Von hier aus besuchten wir im Anschluss an den Kongress die berühmten
Wasserfälle von Iguazu an der Grenze zu Brasilien.
Darüberhinaus hatten wir eine Einladung von einem argentinischem Kollegen zu
einer Fahrt in die Pampa, die wir sehr interessiert
annahmen.